Aliments que conforman la cervesa
El bullit és una part crucial del procés de fabricació de la cervesa que ajuda a garantir la desinfecció i l'aromatització adequades del producte fina
Aquest procés es realitza amb l'objectiu de donar-li color i aroma a la cervesa final
La mòlta és un procés important, d'aquest depèn coses com la fermentació, gust i aroma.
Barrejar els cereals maltejats amb l'aigua per aconseguir que tots els materials, aminoàcids o altres productes es dissolguin en aigua donant el most.
La fermentació és el procés que atorga l'etanol i el CO2 tan característics de la cervesa.
Baixar la temperatura es realitza per a evitar les contaminacions bacterianes, procurant la conservació del most.
L’objectiu d’aquesta etapa de l’elaboració de la cervesa es evitar que entri oxigen a l’ampolla.
